全國人大代表宮明杰做客人民網(wǎng)強國論壇

人民網(wǎng)北京3月11日電（彭心韞 唐玉潔）作為實(shí)體經(jīng)濟的重要組成部分，有著(zhù)“萬(wàn)歲產(chǎn)業(yè)”之稱(chēng)的食品行業(yè)與每個(gè)人息息相關(guān)。在經(jīng)濟放緩的形勢下，中國食品行業(yè)如何尋求轉型突破？如何提高國際競爭力？如何助力“中國造2025”？

2017年全國兩會(huì )期間，人民網(wǎng)“兩會(huì )有我 砥礪奮進(jìn)”系列訪(fǎng)談節目特別邀請全國人大代表、煙臺張裕公司黨委書(shū)記、總經(jīng)理周洪江，全國人大代表、山東龍大食品集團董事長(cháng)宮明杰，加多寶集團黨委書(shū)記龐振國圍繞“如何用創(chuàng )新改革的方式推動(dòng)中國食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展”與網(wǎng)友進(jìn)行互動(dòng)交流。 

掌握核心技術(shù) 振興實(shí)體經(jīng)濟

今年政府工作報告八次提及“實(shí)體”一詞，釋放了哪些信號？

“報告強調了實(shí)體經(jīng)濟是國民經(jīng)濟的根基，這個(gè)非常重要，而且總理強調實(shí)體經(jīng)濟要通過(guò)供給側的結構改革，通過(guò)轉型升級提高競爭力。這是一個(gè)很大的市場(chǎng)機會(huì )?！睂m明杰表示，企業(yè)必須通過(guò)供給側結構改革、通過(guò)提升品質(zhì)滿(mǎn)足消費者對食品安全的需求。

“以創(chuàng )新驅動(dòng)來(lái)引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展?！饼嬚駠硎?，總理的政府工作報告講的非常實(shí)在，讓企業(yè)在發(fā)展中有了方向感?！白畲蟮膭?chuàng )新就是產(chǎn)品的創(chuàng )新，面對市場(chǎng)形勢的變化，要進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng )業(yè)，也要進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)模式的創(chuàng )新?！敝芎榻f(shuō)道。

今年政府工作報告將2017 年的經(jīng)濟增長(cháng)目標調至6.5%，與去年相比有所下降，實(shí)體經(jīng)濟如何在經(jīng)濟增長(cháng)趨緩的形勢中尋求突破？

“在產(chǎn)品的標準、質(zhì)量檔次上，做到同線(xiàn)、同標、同質(zhì)，市場(chǎng)潛力還是很大的?！敝芎榻判某渥?。龐振國表示，實(shí)體企業(yè)要不忘初心，堅持核心競爭力。在堅持核心競爭力的基礎上再不斷開(kāi)拓視野、不斷創(chuàng )新、不斷豐富競爭要素適應市場(chǎng)變化。

實(shí)體企業(yè)是經(jīng)濟的命脈，企業(yè)家是最寶貴的資源。要振興實(shí)體經(jīng)濟離不開(kāi)企業(yè)家。龐振國認為創(chuàng )新精神的培養需要環(huán)境的支持。周洪江補充道，“企業(yè)家的創(chuàng )新更多的是在一次次的失敗中產(chǎn)生的，創(chuàng )新要容忍失敗，我們也需要建立容錯氛圍。

加強科技創(chuàng )新 助力中國制造

“唯改革者進(jìn)，唯創(chuàng )新者強，唯改革創(chuàng )新勝”?！爸袊圃?span>2025”已連續三年在政府工作報告中被提起。對此，嘉賓們都談了自己的理解。

“我們正在實(shí)施智慧工廠(chǎng)，通過(guò)SAP的管理系統，實(shí)現對產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的全程追溯?！敝芎榻吲d地說(shuō)，“在這一點(diǎn)上，我們做到了世界領(lǐng)先?！敝芎榻硎?，隨著(zhù)競爭壓力增大，企業(yè)也要補足短板，建立區域特色、品種特色，從而進(jìn)行差異化競爭。

“制造實(shí)際上是以科技引領(lǐng)、以創(chuàng )新推進(jìn)的?！睂m明杰舉例說(shuō)，章魚(yú)丸子過(guò)去是人工烤制，我們就想辦法與機械企業(yè)合作，共同根據產(chǎn)品特性研發(fā)出自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)，通過(guò)提升效率消化人工成本。

質(zhì)量之魂存于匠心。龐振國表示，“中國制造2025”是國家走向制造強國的行動(dòng)綱領(lǐng)?！耙媒承膽B(tài)度來(lái)對待每一件產(chǎn)品。牢牢守住質(zhì)量安全的底線(xiàn)?！?span>

提高食品質(zhì)量 不懼與國際名品打擂臺

“海淘”正在成為當下中國人的購物習慣，舍近求遠，不惜重金的國人為什么離國貨漸行漸遠？對此，龐振國表示，產(chǎn)品贏(yíng)得消費者的信賴(lài)離不開(kāi)質(zhì)量安全及對產(chǎn)品文化內涵的深度挖掘。

說(shuō)到產(chǎn)品質(zhì)量安全，宮明杰頗有感慨，“兩年前，我去韓國一個(gè)食品展示會(huì )，中國的食品展柜前人跡罕至。和消費者溝通才知道，他們對中國食品沒(méi)有信心?！薄捌鋵?shí)，中國的消費者對中國食品也缺乏信心?！睂m明杰說(shuō)道，我們需要行業(yè)中的所有企業(yè)一起來(lái)維護中國食品的質(zhì)量信譽(yù)?！熬葡阋才孪镒由?，我們應該在品牌建設、營(yíng)銷(xiāo)方面多下工夫，提升消費者對中國產(chǎn)品的信心?！睂m明杰對龐振國的說(shuō)法表示贊同。

打鐵也需自身硬。周洪江呼吁將國家對食品安全的“三個(gè)最嚴”落到實(shí)處，筑牢食品安全線(xiàn)。他介紹：“張裕的產(chǎn)品我們出口的目的地現在主要是歐洲，我們生產(chǎn)的標準已經(jīng)在國家標準基礎上，按照歐盟標準進(jìn)行生產(chǎn)。我們很多的產(chǎn)品都獲得過(guò)世界金獎，和三大干邑相比，我們和他們都打過(guò)擂臺，完全不輸給他們！”

同時(shí)，“時(shí)代在變，年輕群體在崛起，怎么講好品牌故事，將我們的優(yōu)勢展示出來(lái)是值得思考的問(wèn)題?！敝芎榻f(shuō)道。（轉自人民網(wǎng)—強國論壇）